Eén besef dat ook veel druk van mij heeft weggenomen, is dat het om evolutionaire redenen absoluut normaal is dat kinderen groenten zoals spinazie, broccoli en dergelijke eten. weigeren. Want als onze voorouders alles hadden gegeten wat groen was en wat bitter smaakte, dan zouden wij nu waarschijnlijk niet bestaan. Het menselijk brein is geprogrammeerd om in de kindertijd te overleven en het gezegde luidt: bitter = giftig, zoet = gezond . De voorkeur voor zoet voedsel is dus aangeboren. Kinderen moeten eerst wennen aan de smaak van broccoli en spinazie.
Zelfs kieskeurige kinderen krijgen de voedingsstoffen die ze nodig hebben
Er is zelfs een langetermijnonderzoek van Stanford University waaruit blijkt dat beperkte voedselinname (met name groenten), de onwil om nieuw voedsel te proberen en sterke voedingsvoorkeuren relatief vaak voorkomende problemen zijn in de kindertijd, geschat op 8% (50%) van de kinderen . kinderen in diverse monsters toegepast . Op de lange termijn zouden zelfs zeer kieskeurige kinderen de voedingsstoffen moeten krijgen die hun lichaam nodig heeft.
Dus ook als je kind eigenlijk alleen maar even pasta met ketchup wil eten, zal hij zich vroeg of laat gaan vervelen en het heerlijk vinden om hetzelfde te eten als wij – zijn ouders.
Dat betekent echter niet dat groenten vanaf nu taboe zijn op het kinderbord. Integendeel, u kunt uw kind gemakkelijk helpen voedsel te leren kennen en ervan te houden dat op het eerste gezicht impopulair lijkt.
10 tips om uw dwerg ook de smaak te laten proeven
- Het gezin, maar vooral mama en papa, moeten rolmodellen zijn.
- Oefen vroeg: begin met gezonde pap of zachtgekookte groenten
- Durf altijd iets nieuws aan te bieden en laat je kleintje experimenteren
- Dwing uw kind nooit om iets te eten!
- Samen koken of uw kind laten helpen, kan hem aanmoedigen iets nieuws te proberen.
- Als het kind geen groente eet, bied dan geen vervanging aan. Extra koken betekent alleen maar stress en is geen oplossing.
- Wees positief, benader de zaak zonder druk en straf nooit, maar beloon, concentreer je op het positieve. Eten moet leuk zijn!
- Ontdek hoe het kind de groenten lekker of niet lekker vindt. Probeer verschillende consistenties en bereidingsmethoden.
- Vergeet niet dat jij ook van alle soorten groenten houdt, je kind hoeft dat ook niet te doen
